Poletje se je že poslovilo, ampak kakšen dan še vedno "zapaše" kozarec dobrega svežega belega vina. Še posebej takšnega bolj polnega, toplejšega. Sivi pinot iz vinske kleti Piro je kot nalašč za takšne dneve.
Vino odlikuje svežina in mineralnost na eni strani ter polnost in krepkost na drugi. Vse skupaj je lepo povezano. Mogoče mu manjka le malo več znakov sortnosti. Takšnih kot jih imata chardonnay "supreme" in "soreli" iste vinske kleti. Oba sta bila na blogu že predstavljena in oba sta odlična. Tale sivi pinot pa je tik za njima. Več si lahko prebereš spodaj.
Sorta: sivi pinot
Letnik: 2013
Sladkorna stopnja: suho
Alkoholna stopnja: 14.0%
Poreklo: Goriška Brda, Slovenija
Cena: 8,33 €
Vinifikacija: Vino je na lastnih drožeh deset mesecev zorelo v inoks cisternah.
Opis vina:
Vino je svetlo rumene barve. Aroma je bolje diskretna, po zeliščih, v ozadju je tudi nekaj tropskega sadja. V ustih je vino suho, precej polnega telesa, sveže in mineralno, izredno lepo uravnoteženo ter z drobnimi mehurčki CO2. Pookus je dokaj dolg in malenkost pogreni, vendar lepo očisti usta.
Na kratko: Zelo dober polnejši sivi pinot z lepo svežino. Dobro razmerje med ceno in kakovostjo.
Ocena:
Do naslednjič ..
Ni komentarjev:
Objavite komentar
Zdravo!
Tukaj lahko objavo komentiraš ali pa me karkoli vprašaš.
"Hello!
You can comment the post here or you can ask me anything else."